ცოცხალი კომბოსტოს სალათა

საჭირო ინგრედიენტები:

კომბოსტო  - 500 გრ

კიტრი  - 1 ცალი

სტაფილო  - 1 ცალი

ბოლოკი  - 3 ცალი

ხახვი  - 1 თავი

მაიონეზი

ლიმონის წვენი  - 1/2

მარილი, შავი წიწაკა

ქინძი

მომზადების წესი: 

ბოსტნეული კარგად გავრეცხოთ. კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, კიტრი პატარა კუბებად,  სტაფილო და ბოლოკი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. ხახვი ალყა-ალყად დავჭრათ, შემდეგ კი ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ბოსტნეული ერთმანეთს შევურიოთ, დავასხათ ლიმონის წვენისა და მაიონეზის ნარევი და დავუმატოთ მარილი, შავი წიწაკა და ქინძი.

გემრიელად მიირთვით!