მწვანე ლობიო ნივრითა და ზეთით

ინგრიდიენტები

• 1 კგ. მწვანე ლობიო
• 2 თავი ხახვი
• 1 კონა აყვავებული ქინძი
• 1 პატარა კონა რეჰანი
• 3 ღერი პიტნა
• 5 ღერი ქონდარი
• 1 ჭიქა დარჩეული ნიორი
• 3 ს.კ. უცხო სუნელი
• ძმარი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით
• ზეთი – მოსაშუში
• მომზადების წესი
• ლობიო გავარჩიოთ, მოვხარშოთ და გავწუროთ.
  ხახვი მოვშუშოთ ზეთში, დავაყაროთ გაწეურული ლობიო და ვშოშოთ, 2 წუთში გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
  ლობიოს დავაყაროთ დანაყილი და ძმარი გახსნილი უცხო სუნელი, მარილი, წიწაკა, მწვანილები და ნიორი, მოვურიოთ.